Categories
Calamar Farciment de Carn per Unitat
4,99 €
Pota de calamar amb farcit tradicional en cru, vedella nacional, verdures mediterrànies i condimentat amb espècies naturals.
Deliciós guisat amb salsa o amb el seu propi suc.
La pota molt més tendra i sucosa que el calamar proporciona una textura més melosa, i queda sencera una vegada cuinada.
Es presenta amb un glaseig màxim del 18%
Descripció
- Ingredients: Pota calamar 10/18, vedella, reixes i ales de calamar , tomàquet fregit, ou cuit, ceba
fregida, pebrot vermell, olives verdes, farina de blat, all, julivert, pebre i sal.
Consells de preparació
En paella o cassola:
-
Afegeix salsa de tomàquet o sofregit al gust.
-
Cuina a foc mitjà durant 12-15 minuts des de congelat.
-
Serveix-ho calent acompanyat d'arròs blanc, patates o verdures.
Al forn:
-
Preescalfada a 180 °C.
-
Col·loca el calamar amb una mica de salsa en una safata apta.
-
Forneja durant 20-25 minuts tapat, i destapa'l al final per daurar.
Suggeriment extra
Pots afegir un rajolí de vi blanc o un pessic de pebre vermell a la salsa per realçar el sabor. I no t'oblidis del pa per mullar!
