Pota de calamar con relleno tradicional en crudo, marisco, verduras mediterráneas y condimentado con especias naturales.
Delicioso guisado en salsa o con su propio jugo.
La pota mucho más tierna y jugosa que el calamar proporciona una textura más melosa, quedando entera una vez cocinada.
Se presenta con un glaseo máximo del 18%